Moj profil

Popečci od krumpira

30 minuta
58
Popečci od krumpira

... najjednostavniji, najfiniji … još uz dodatak raznih sitnica … pravi mali obrok …

... najjednostavniji, najfiniji … još uz dodatak raznih sitnica … pravi mali obrok …

Sastojci

za
Sastojci
400 g krumpira
2 režnja češnjaka
1 svežnjić peršina
nekoliko žlica brašna
Dodaci
1 mali kremasti sir
pržena slanina (panceta)
začini

Priprema

1.

Ogulite, operite i dobro posušite krumpire. Naribajte ih kao jabuke za pitu, posolite i ostavite u cjediljki oko 15 minuta – iz krumpira će isteći sok. Naposljetku još pritisnite krumpire i ocijedite ih do kraja. Umiješajte toliko brašna da se krumpiri povežu. Oljuštijte i nasjeckajte češnjak i peršin , umiješajte u krumpire te posolite i popaprite.

2.

Grabite žlicom i stavljajte na zagrijano ulje. Razmažite žlicom da popečci budu tanki. Napola ispržene okrenite, ispržite i s druge strane pa odmah prebacite na nekoliko slojeva upijajućeg papira da se ocijede od ulja.

3.

Na popečke rasporedite dodatke: – kremasti sir pomiješan sa začinimadimljeni sir, male rajčiceprepržena slanina – po želji neke vaše, vama ukusne namirnice (gljive, šunka, povrće….)

  • Krumpir(2)
  • GOSTI(1)
  • Zakuska(1)
  • Povrce-krumpir(1)
  • Krumpir-socni-zalogaj(1)
  • Ručak(1)
  • Socni-zalogaj(1)
  • Krompir(1)
  • Prilog(1)

12

Finooo!!!:-o)))

pravim isto ali bez nekih tvojih dodataka…odlicno.

Super… Njam, njam…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ukusni popečci od krumpira
coolinarika

Ukusni popečci od krumpira