Vrlo jednostavna i brza vecera, od samo par sastojaka.
Vrlo jednostavna i brza vecera, od samo par sastojaka.
Sastojci
Priprema
Izrendati tikvice, posoliti i nakon 10ak minuta dobro iscediti (ja to radim kroz krpu koja samo tome sluzi).
Hleb iseci na sitne kockice i kasikom ga prelivati mlekom. Da ne pliva u njemu vec samo koliko mu treba da omeksa i upije. Rukom ga malo rastresite, iscepkajte.
Sjediniti sve navedene sastojke i dobro ih izmesati da se povezu.
Kasikom vaditi smesu, prziti na zagrejanom ulju, gotove stavljati na papirni ubrus.
.
*Bolje su mi od obicnih popecka sa brasnom jer su manje masni, brze budu gotovi, prze se na manje ulja i cini mi se da, hleb u smese koja ceka na przenje upija vodu koje tikvice eventualno jos otpustaju, sto nije slucaj sa brasnom. I namerno nisam skroz usitnila ili samlela hleb jer mi se dopalo sto se u zalogaju malo oseti, kao przenice.
Prijatno. :)
Posluživanje
Uz paradajz ili jogurt, super letnji obrok.
U pravu ste, koliko bacamo hrane to je bas grozno a sa druge strane deca umiru od gladi .... dok mi sutamo hranu u kantu. A sa malo maste moze se mnogo toga napraviti .. samo treba mucnuti glavom. I eto dobar obrok za cas posla.
Pravila sam ih za vikend posto mi je ostala cela lepinja i od vecere malo pecenih krilca ... tako da sam napravila kombinaciju hleba,tikvice i malo pilentine .. bili si ukusni ... a ja nisam morala baciti ni lepinju ni krilca nego sam jednostavno preradila sve to u dobar obrok. Pohvale sam dobila od mog najkriticnijeg clana zirija ... mog sina. 🙂
Super rezept ....
Pozzzz
6