Moj profil

Popovers

35
Popovers

možete poslužiti sa slanim jelima umjesto kruha ili pak namazati dzemom…

možete poslužiti sa slanim jelima umjesto kruha ili pak namazati dzemom…

Sastojci

135g brašno
2,25dl mlijeko
1,5 kašike otopljenog maslaca
3 prstohvati soli
maslac za mazanje kalupa

Priprema

1.

Pečnicu ugrijamo na izmjeđu 210 i 220 stupnjeva. Kalup za muffine premažemo s otopljenim maslacem.

2.

Jaja, mlijeko, brašno i sol glatko promješamo i na kraju dodamo otopljeni maslac. Tjesto je tekuće, slično onom za palačinke.

3.

Kalupe za muffine napunimo do pola i stavljamo u zagrijanu pečnicu i pečemo 35-40 minuta (dok ne dobiju braon boju kao na slici). Prilikom pečenja pečnice ne otvaramo!

Posluživanje

  • U pečene možemo praviti malu zarezu nožem kako nebi postali žvačljivi. *Svi sastojci (jaja takodjer) moraju biti sobne temperature. *Jaja neka budu 1/2 volumna mlijeka. *Predugo miješanje nije potrebno, zapravo je bolje da što manje mješamo; tek toliko da se namirnice sjedine. *Ja sam malo eksperimentirala pa sam u smijesu stavila čokoladu u kapljicama pa su ispali vrlo ukusni (ne stavljati veće komade ili nutellu jer če vam se zapaliti :). Takodjer možete i napuniti kalupiče do 1/4, posipati parmezanom ili drugim sirom, i na to izliti smjese da dodje do 1/2 kalupiča.
  • Krafne-pecene(1)
  • Krafne(1)
  • Popovers(1)

4

Slikano kroz zamagljeno staklo pećnice, gledala sam ih kako rastu i doslovce iskaču van iz kalupića 🙂 odlični su i sigurno ću ih opet raditi!

fantastičan recept, a vrlo brzo izvediv, super!!!!

Bas mi se svidja. Planiram da napravim veceras slanu i slatku kombinaciju.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Princes krofne
vukica5

Princes krofne