Moj profil

Poppy torta

60 minuta
139
Poppy torta

Za sve makoljupce jedna prefina torta.Prvo nisam znao kako je nazvati pa sam pogledao u engleski rječnik kako se kaže mak i evo imena…
Pošto je poznato da je mak opijat pazite na količinu pojedene torte da ne postanete ovisnici :-)

Za sve makoljupce jedna prefina torta.Prvo nisam znao kako je nazvati pa sam pogledao u engleski rječnik kako se kaže mak i evo imena…
Pošto je poznato da je mak opijat pazite na količinu pojedene torte da ne postanete ovisnici :-)

Sastojci

BISKVIT
2 dcl mlijeka
20 dag margarina
10 dag grožđica
1 vrečica vanilin šećera
0,5-1dcl ruma za kolače
BIJELA KREMA
ČOKOLADNA GLAZURA

Priprema

1.

Prvo zavrijte mlijeko s smeđim šećerom i u to dodaj te mljeveni mak i još lagano promiješajte te ohladite

2.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka te u žumanjke dodajte maslac i šećer te pjenasto izmiksajte

3.

Zatim u tu smjesu dodajte ohlađeni mak ,grožđice koje ste namakali u rumu, limunovu koricu i limunov sok te sve to lijepo izmiješajte ta dodajte snijeg od bjelanjaka i sve to lijepo objedinite

4.

Dobivenu smjesu stavite u okrugli kalup koji ste namazali maslacom i posuli brašnom i ispečite biskvit na temperaturi od 180°C oko 40 minuta. S čačkalicom provjerite da li je dovoljno pečeni.

5.

Pečeni biskvit prerežite na tri djela i premažite bijelom kremom…

6.

Bijelu kremu napravite tako da brašno razmutite s malo hladnog mlijeka i to dodajte u vruće mlijeko nakratko prokuhajte da se zgusne.

8.
9.

Kada je gotova torta prelijte tortu čokoladnom glazurom koju ste napravili tako da vodu šećer i čokoladu rastopite na pari i dodajte zatim margarin te time prelijete kolač.

Posluživanje

Možete je ukrasiti šlagom, ali dovoljna je i sama po sebi.
Malo su mi se kore trgale pa presjek baš nije sjajan ali je zato okus fenomenalan.
Uživajte u okusu maka!!!

  • Mak(11)
  • Torte(8)
  • Torte-mak(2)
  • Smak(1)
  • Torta od maka(1)
  • Kolači od maka(1)
  • Mak-torta(1)
  • Ocarana(1)
  • Torta(1)

25

Obožavam mak i torta je nestala brzo, ali kreme je po ovom receptu premalo. ova količina od 2,5 dl mlijeka je dovoljna za jednu koru prekriti što na Vašim fotografijama ne izgleda tako pa me zanima koji je promjer kalupa u kojem ste pekli biskvit? Ja sam ju radila u fi 24 i skuhala litru kreme da to bude barem blizu torti s Vaše slike.

Hvala!!!

Odično - prava torta za makoljupce - ja sam je radila s glazurom za esterhazicu :))

👍 super recept!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Poppy Cake
anka1971

Poppy Cake