Moj profil

Popularne Kifle/Kiflice iz pekare Lom ( Norveska )

165
Popularne Kifle/Kiflice iz pekare Lom ( Norveska )

Popularne kifle koje se prodaju u velikim kolicinama u Norveskoj. Kifle sa malom kolicinom putera/margarina i bez ulja a tako ukusne i mekane. Dokaz da i sa malo masno ce kifle/kiflice mogu biti mekane i ukusne. Verovatno sva tajna je u kolicini sastojaka i postupku.

Popularne kifle koje se prodaju u velikim kolicinama u Norveskoj. Kifle sa malom kolicinom putera/margarina i bez ulja a tako ukusne i mekane. Dokaz da i sa malo masno ce kifle/kiflice mogu biti mekane i ukusne. Verovatno sva tajna je u kolicini sastojaka i postupku.

Sastojci

50 gr putera
5.5 dl mleka punomasnog ( 550 ml )
25 gr svezeg kvasca
1 kg brasna
za premaz 1 jaje
malo otopljena putera za sjaj

Priprema

1.

Otopite puter, dodajte mleko i malo zagrejte da bude mlako. Ukloniti sa vatre, dodajte izdrobljeni kvasac i sve dobro promesajte.

2.

U posudu za mesanje pomesajte sve suve sastojke i sa mlakom tekucinom ( mesavina: otopljeni puter, mleko i kvasca ) umesiti glatko testo. Posudu prekrijte sa kuhinjskim rucnikom i ostaviti da testo uveca volum.

3.

Nadoslo testo podelite u dve jufke. Svaku jufku posebno razvaljati/rastanjiti u krug i svaku jufku podelite na 8 trouglova. Dobicete 16 kifla/kiflica.

 Svaki trougao umotajte u kiflu.

4.

Kifle redjajte u pleh prekriven papirom za pecenje.Prekrijte kuhinjskim rucnikom. Ostaviti da uveca volum.

5.

Pecnicu zagrejte na 250 stepeni.

6.

Kifle premazite umucenim jajetom i stavite u zagrejanu pecnicu. Pecite dok neporumene. Cim izvadite iz pecnice premazite sa malo otopljena putera radi sjaja.

  • Kiflice(4)
  • Peciva(2)
  • Kifle-pekarske(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Kifli(1)
  • Pekarske-kifllice(1)
  • TIJESTO(1)

5

 Prekrasni  kiflici !!!!!!!!🙂

ФАНТАСТИЦНЕ

predivne su

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pekarske kifle
mignonne

Pekarske kifle