Ribu zarežite po koži nekoliko puta da začini lakše dopru do mesa.
Moj profil
Jednostavno pripremljen poširani brancin začinjen mirodijama ružmarina i mente pospite listićima badema i dajte se osvojiti zarolanim jelom.
Jednostavno pripremljen poširani brancin začinjen mirodijama ružmarina i mente pospite listićima badema i dajte se osvojiti zarolanim jelom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Ribu očistite i isfiletirajte. Filete po koži lagano zarežite nekoliko puta.
2.
Na prozirnu foliju posložite listove mente, a na nju filet brancina kožom prema gore. Začinite paprom, sušenim ružmarinom i pospite listićima badema.
3.
Savijte pomoću folije i stavite kuhati u kipuću vodu (1 litru) u koju ste dodali žlicu Vegete natur mediteran. Kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
4.
Krastavac i mrkvu (uz pomoć nožića za guljenje) očistite i narežite duge trakice, dodajte rikolu pa začinite ih vinskim octom, maslinovim uljem i soli. Pospite listićima parmezana i promiješajte.
Posluživanje
Salatu stavite na tanjur kao podlogu blanširanoj ribi i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara