Moj profil

POSLOŽENI MLINCI

47
POSLOŽENI MLINCI

...nemoraju svaki put biti uz puricu...

...nemoraju svaki put biti uz puricu...

Sastojci

400 g mljevenog mesa
ja sam radila sa domaćim mlincima, ali otprilike jedan paket kupovnih
mješavina gljiva (trube, vrganji, lisičice...)
luk, češnjak, začinsko bilje
200 ml vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

U odvojenim tavama prodinstajte, na malo ulja,luka i češnjaka, meso i gljive. Začinite po želji.

2.

Mlince pofurite kipućom vodom i ostavite da omekšaju ali da ne postanu gnjecavi.

Višak vode ocijedite.

3.

Vatrostalnu zdjelu premažite s malo ulja. Na dno posložite red mlinaca, na njih meso, zatim meso prelijte sa malo vrhnja, potom na meso posložite red mlinaca,a na njih gljive. Gljive opet prelijte sa malo vrhnja i završite sa zadnjim redom mlinaca.

4.

Cijelu smjesu prelijte sa umakom od vrhnja, raznih začina i češnjaka.

Pecite u poklopljenoj zdjeli oko 30 minuta na 180 stupnjeva, zatim otklopite zdjelu i ostavite da se vrhnje zapeče.

Dobar tek :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)