Moj profil

Posna pita sa pecurkama i prazilukom

60 minuta
26
Posna pita sa pecurkama i prazilukom

Pitu koju najcesce spremamo u toku post..

Naravno, pitu mozete spremati i onda kada nije post..:D

Pitu koju najcesce spremamo u toku post..

Naravno, pitu mozete spremati i onda kada nije post..:D

Sastojci

Za fil je potrebno
1 struk praziluka
220ml ulja

Priprema

1.

U tiganj dodati ulje i crni luk, dinstati oko 5 minuta, zatim dodati praziluk i dinstati dok ne smeksa. U tiganj dodati iseckane pecurke, posoliti, pobiberiti i donstati jos oko 15 minuta, dok ne ispari voda koju pustaju pecurke.

2.

U dublju posudu sipati kiselu vodu, dodati griz, so, prasak za pecivo i ulje.

Sve zicom umutiti dok se ne dobije gusta masa.

3.

Za jedan 'rolat' bice vam potrebne 4 kore.

Gotove kore filujemo ovim redom:

Na prvu koru naneti nadev od griza, na drugu koru pecurke, na trecu nadev od griza i na cetvrtu pecurke i to sve urolati uz duzinu.

4.

Kada smo sve kore potrosene, pitu cemo preliti sa nadevom od griza.

Stavljamo pitu da se pece u zagrejanu rernu oko 35 minuta na 220 stepeni.

Posluživanje

Pitu ukoliko nije post mozemo posluziti sa nekim mlecnim proizvodom, a ako je post moze sa nekom lepom salaticom po Vasem izboru.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)