Pitu koju najcesce spremamo u toku post..
Naravno, pitu mozete spremati i onda kada nije post..:D
Pitu koju najcesce spremamo u toku post..
Naravno, pitu mozete spremati i onda kada nije post..:D
Sastojci
Priprema
U tiganj dodati ulje i crni luk, dinstati oko 5 minuta, zatim dodati praziluk i dinstati dok ne smeksa. U tiganj dodati iseckane pecurke, posoliti, pobiberiti i donstati jos oko 15 minuta, dok ne ispari voda koju pustaju pecurke.
U dublju posudu sipati kiselu vodu, dodati griz, so, prasak za pecivo i ulje.
Sve zicom umutiti dok se ne dobije gusta masa.
Za jedan 'rolat' bice vam potrebne 4 kore.
Gotove kore filujemo ovim redom:
Na prvu koru naneti nadev od griza, na drugu koru pecurke, na trecu nadev od griza i na cetvrtu pecurke i to sve urolati uz duzinu.
Kada smo sve kore potrosene, pitu cemo preliti sa nadevom od griza.
Stavljamo pitu da se pece u zagrejanu rernu oko 35 minuta na 220 stepeni.
Posluživanje
Pitu ukoliko nije post mozemo posluziti sa nekim mlecnim proizvodom, a ako je post moze sa nekom lepom salaticom po Vasem izboru.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara