Moj profil

Posna pita sa sampinjonima

171
Posna pita sa sampinjonima

Jako laka za spremanje.Postoji bezbroj varijacija sto se ukusa tice,zavisi od punjenja,izaberite ono sto volite.....

Jako laka za spremanje.Postoji bezbroj varijacija sto se ukusa tice,zavisi od punjenja,izaberite ono sto volite.....

Sastojci

500g sampinjona
2 manja praziluka
1dl ulja
casa od 2dl brasna
150 g griza
kesica praska za pecivo
kasicica soli

Priprema

1.

Sitno iseckati praziluk i prziti ga na vrelom ulju.Kada malo omekne dodati sitno seckane sampinjone,so,biber i vegetu i prziti dok ne ispari tecnost.Ostaviti da se malo prohladi.

2.

Mikserom napraviti smesu od kisele vode,ulja,brasna,soli,griza i praska za pecivo.

3.

Premazivati u tanjem sloju 3 kore ,pa na pocetak trece poredjati nadev u debljem sloju,saviti krajeve ka unutra i uviti u rolat.(Ako su kore tanke onda uzmite 4 ).Slagati u pleh oblozen papirom za pecenje.Ponavljati postupak dok se ne utrosi sav materijal.Svaki rolat iseci na parcice pre pecenja i premazati odozgo sa malo smese od griza i peci na 180 stepeni dok lepo ne porumeni.

Posluživanje

Ova pita je jako zahvalna jer moze biti i u slatkoj varijanti,samo umesto soli u smesu dodati casu secera.Ja je cesto pravim sa jabukam.Takodje moze biti i u mrsnoj varijanti ako kiselu vodu zamenite jogurtom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima