Moj profil

Posna pizza

3
Posna pizza

Ovu pizzu pravim uvek kada postimo. Nama se bas dopada, nadam se da ce se dopasti i vama...

Ovu pizzu pravim uvek kada postimo. Nama se bas dopada, nadam se da ce se dopasti i vama...

Sastojci

Vase omiljeno testo za pizzu
400 g sampinjona
konzerva (160-170 g) tunjevine u komadicima
1 konzerva (160-170 g) tunjevine mexicana
200 g biljnog kackavalja
1 glavica crnog luka
Za sos
300 ml pelata
3 kom. feferona ljutih
3-4 cena belog luka
prstohvat secera
po ukusu so, zacin C, biber, ljuta tucana paprika, chili sos, bosiljak, persun
Za premaz oboda
malo ulja i malo vode

Priprema

1.

Navedeni sastojci su za dve pizze, velicine 32 cm.

2.

Pripremite Vase omiljeno testo za pizzu. Moj izbor je pao na recept za pizza testo od korisnika Arasic. Izbor je bio odlican! :)

3.

Dok testo raste, pripremite nadev za pizzu.

Sampinjone narezite na listice, a luk na rebra.

Tunjevinu* ocedite.

Na malo ulja przite luk, dodajte sampinjone. Kada tecnost od sampinjona ispari, iskljucite ringlu i dodajte obe tunjevine. Zacinite solju i biberom, po ukusu, dobro promesajte da se sastojci sjedine i sklonite sa ringle. 

4.

Dok se nadev hladi, pripremite sos.

Feferonima odstranite peteljke, cenove belog luka oljustite, pa i feferone i beli luk ubacite u blender (kolicinu feferona mozete smanjiti ili potpuno izostaviti u sosu). Ulijte malo pelata**, pa blendirajte dok se feferoni i beli luk ne usitne. Zatim, ulijte ostatak pelata i zacine po ukusu i nastavite sa blendiranjem, dok se svi sastojci ne povezu.

Sto se zacina tice, ja jednu pizzu dobro naljutim ( :) ), tako da podelim sos na dva dela, pa u jedan posebno dodam chili sos i ljutu tucanu papriku. Vi ih mozete izostaviti, ukoliko ne jedete ljuto.

5.

Narendajte kackavalj.

Testo razvucite, premazite polovinom sosa, preko stavite polovinu nadeva, pospite polovinom rendanog kackavalja i ubacite u dobro zagrejanu rernu

(isto postupate i sa drugom polovinom testa, sosa i nadeva).

Kada je pizza pecena, obod premazite mesavinom vode i ulja (cetkicom).

Posluživanje

*Ovaj put nisam imala tunjevinu mexicana, pa sam koristila dve konzerve tunjevine u komadicima i dodala konzervu crvenog pasulja, kao i pola konzerve kukuruza secerca. Vi mozete dodati jos neko povrce, po izboru- necete pogresiti.

**Za sos koristim Podravkinu Passatu, Nektarovu Tomatellu ili Mutti Pelati.

Prijatno! :)

  • Posno(1)
  • Posna-pizza(1)
  • Pizza(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pizza
Jafi

Posna pizza

Recepti koji koriste slične sastojke

posna pita
TANJA1234

posna pita