Moj profil

Posna pogaca(malo none malo ja)

43
Posna pogaca(malo none malo ja)

Posvecena mom gurua za pogace- none

Posvecena mom gurua za pogace- none

Sastojci

za 2 pogace(vi prilagodite kolicinu vasim potrebama
1.2kg brasno
200ml ulje
1 kocka kvasac
3 vel zl. secer
1.5 mala zl. so
mlaka voda da se zamesi meko,glatko testo
omeksali posni margarin
susam,bukovac i mak

Priprema

1.

Kvasac,malo secera,malo brasna i malo mlake vode ostve se da nadodzu.

2.

Brasno se proseje pa mu se doda nadosli kvasac,so,ostatak secera i ulje pa se zamesi mlakom vodom.

3.

Ostavi se da nadodze pa se podeli na dva dela(ja sam napravila dve pogace),pa svaka polovina se podeli jos na pet dela(lopte) i jedno manje parce za sredinu.

4.

Od svaku loptu oklagijom pravimo jufku u velicini modle u koju cemo da pecemo.

Na svaku jufku mazemo omeksali margarin i pospimo makom i bukovecom.(to je tradicionalan makedonski zacin).Isto tako postupimo i sa zadnjom jufkom.

5.

E sad sam iskoristila ideju od none za pogacu "bozicni cvet"i tako oformila pogacu.Od malog parceta testa koji sam ostavila napravila sam mali cvet koji popunjava sredinu pogace.Cvet premazemo margarinom i pospemo susamom.

6.

Pogace se ostave da nadodzu pa se peku prvo na jacu,a onda na slabiju temperaturu.

Posluživanje

Ova pogaca je tako mekana da prosto se topi u ustima.

Jednu smo popapali brzinom svetlosti hahahah.

Jos jednom hvala ti none sto me svojim prelepim pogacama tako inspirises na radost mojima ,a i okolini.

  • Pogača(4)
  • Posno(3)
  • Posnapogaca-hm(1)
  • Posno-tijesto(1)
  • Posni-kolac(1)

10

Predivna pogaca!

pogacata malku none malku ti i ispadnala prekrasna!!!Bravo!!😉🙂

😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tuna pogacice
sandra5

Tuna pogacice

Recepti koji koriste slične sastojke

Lepinje za cevape
aya

Lepinje za cevape