Moj profil

Posna proja sa filom

60 minuta
25
Posna proja sa filom

Recept za ovu preukusnu proju dobila sam od moje imenjakinje Sonje koja je moja draga prijateljica, cimerica iz školskih dana ,od pre 2 godine moja komšinica i  izvrsna domaćica . Ovu proju bih stavila u niz posnih jela koja su daleko ukusnija od mrsne hrane. Kod mene testo je ispalo malo niže tako da proja više liči  na posnu picu sa mekanom  podlogom  i jaaako ukusnim filom !!! Probajte i uživajte !

Recept za ovu preukusnu proju dobila sam od moje imenjakinje Sonje koja je moja draga prijateljica, cimerica iz školskih dana ,od pre 2 godine moja komšinica i  izvrsna domaćica . Ovu proju bih stavila u niz posnih jela koja su daleko ukusnija od mrsne hrane. Kod mene testo je ispalo malo niže tako da proja više liči  na posnu picu sa mekanom  podlogom  i jaaako ukusnim filom !!! Probajte i uživajte !

Sastojci

za
šolja od 250ml
2 kašikice soli(po potrebi)
250-300ml mlake vode
Fil :
1 strak praziluk

Priprema

1.

U posudi stavimo kukuruzno brašno, belo brašno,so, šećer, prašak za pecivo, kvasac i ulje a zatim polako dodajemo mlaku vodu i varjašom ili mikserom mešamo da se sve lepo sjedini. Testo treba da bude mekano da slobodno pada sa varjače zato polako dodajemo vodu. Izlijemo testo u pouljani kalup sa prečnikom od 30cm ,prekrijemo nekim poklopcem i ostavimo da raste oko 30 do 40min. Za to vreme pripremamo fil.

2.

Naseckamo praziluk i malo ga propržimo .U posudi stavimo ajvar, naseckane masline, proprženi praziluk i malo kečapa po ukusu, sve to promešamo. Po površini testa nanosimo fil slobodno razbacan.

3.

Proju pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 200c oko 30- 35min.

4.

Malo rashlađenu sečemo na kocke ili na trouglove kao picu po ukusu.

Posluživanje

Služi se topla ili hladna po ukusu , sa jogurtom , kefirom ili kiselom pavlakom a za kompletno posni obrok vi birate pratnju  ovoj preukusnoj proji !!!Dobar apetit !!!

  • Proja(2)
  • Proja-posna(1)

10

Tako je draga , primi puno pozdrava !!!👋

Rekla bih da je ovo bolja verzija pizze 👍

Hvala draga na ukazanom poverenju !! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Proja sa tikvicama
marijanac80

Proja sa tikvicama

Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)
ratatouille

Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)