obozavam ove posne paprike....ako vec postoji slican recept, izvinite u napred, mrsko mi je bilo da pogledam :D
obozavam ove posne paprike....ako vec postoji slican recept, izvinite u napred, mrsko mi je bilo da pogledam :D
Sastojci
Priprema
crni luk sitno iseckati i poprziti na ulju, dok zamirise, sargarepu izrendati i dodati luku, prziti jos malo
kad luk i sargarepa omeksaju, dodati na kocke iseckan paradajz i kasicicu secera, dinstati jos oko pet minuta, zatim dodati pirinac, alevu papriku i malo vode (1-2 solje)
2 krompira izrendati i staviti u pirinac, ostaviti da se dinsta dok pirinac malo nabubri
zaciniti pirinac, dodati persun i belog, skinuti sa vatre i punjiti paprike ali ne previse, zatvoriti je kolutom krompira
paprike poredjati u posudu, izmedju sipati ostatak fila, naliti do pola vodom, ubaciti lovor, prekriti alu-folijom i peci na 200°C dok se voda ukrcka, pred kraja skinuti foliju i zapeci do kraja
70