Moj profil

Posna ruska salata

195
Posna ruska salata

Na pocetku sam bila skepticna da moze i posna ruska salata biti ukusna, ali?! Rezultat je bio iznenadjenje za sve! Uvek treba probati nesto novo :D

Na pocetku sam bila skepticna da moze i posna ruska salata biti ukusna, ali?! Rezultat je bio iznenadjenje za sve! Uvek treba probati nesto novo :D

Sastojci

Za salatu
500 g kuvane ribe bez kostiju/ som, oslic/
500 g barene mesavine za rusku salatu
Posni majonez
1/2 l vode
1 kasika vegete
3 kasike gustina/ skrobno brasno/
1 dl ulja
1/2 limuna sok
2 kasicice senfa

Priprema

1.

Ribu skuvati i ocistiti od kostiju
te je iseckati na sitnije komade.

2.

Povrce skuvati i prohladiti.

3.

Krastavce sitno iseckati i sjediniti
sa prethodnim sastojcima.
Po zelji posoliti.

4.

Staviti vodu da se kuva sa vegetom.
Kad prokljuca sa vodom se preliju
3 kasike gustina i vrati se na ringlu
da se kuva dok se ne zgusne smesa.

5.

Ovo se ovako radi da se ne bi stvorile grudvice.
Kad se masa zgusne skloniti sa ringle i mutiti
mikserom uz dodavanje kap po kap ulja.
Dodati sok od limuna i senf i sve dobro sjediniti.
Ovim majonezom preliti povrce, sve dobro sjediniti
i ostaviti u frizideru da se dobro ohladi.

6.

Izmerila sam gustin i po ovim mojim kašikama je 30 g.

  • Posno(13)
  • Salate(5)
  • Posna-salata(2)
  • Ruska-salata-posna(2)
  • Majonez(1)
  • Badnjak(1)
  • Majonez-bez-jaja(1)
  • Ruska-salata(1)
  • Posno-predjelo(1)

37

Hvala puno.

Ja pravim posni majonez i nema neke velike razlike izmedju tog i "pravog" a i ovu salatu sam pravila i svima nam se svidela!!

Hvala puno 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ruska salata bez ulja
maja78

Ruska salata bez ulja