Moj profil

Posna vlaška pita

65
Posna vlaška pita

Recept posvećujem svojoj babi Desi,Vlajni iz sela podno Homoljskih planina.Njoj dugujem mnogo toga,između ostalog i to što je napravila čoveka od mene.

Recept posvećujem svojoj babi Desi,Vlajni iz sela podno Homoljskih planina.Njoj dugujem mnogo toga,između ostalog i to što je napravila čoveka od mene.

Sastojci

300ml vode

Priprema

1.

Iseći sitno kajsije i šljive.Sve pomešati sa mlevenim orasima i suvim grožđem.Dodati par kašika šećera od odmerene količine.

U plehu ređati tri kore premazane mešavinom ulja i vode (pola-pola) ,zatim nadev i sve tako dok ne potrošite kore.Završiti sa dve kore,takođe premazane.Iseći je na kocke.

2.

Pitu peći na 200 stepeni oko 20 min.Pečenu je preliti sirupom od preostalog šećera,vode i vanilin šećera.Ostaviti preko noći da odstoji.

Posluživanje

Poslužiti isečenu na kocke.Pita se može i rolovati po tri kore plus nadev,ali mom kraju otkako patim pite su se slagale.Tek u novije vreme su počele da se uvijaju.

  • Slatke pite(3)
  • Posno-slatko(2)
  • Gibanici-blagi(1)
  • Posna-vlaska-pita(1)
  • Slatka-pita(1)

10

Je Dragana, zaista nam je to u prirodi. Mislim da je jednom cika Dusko Radovic rekao da je uvijek bolje tamo nego ovdje i da je uvijek ljepse ono nego ovo. 👋

Ljić ulje ne merim nego odokativno napravim smešu pola ulje pola vode ,pa dodajem ako mi treba.Ova količina od 300ml ide u sirup.

Radri👋

Dragana,hvala ze recept  a cestitam ti dan vlaha(jucer) danas vidim recept👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita