Moj profil

Posne lazanje

6
Posne lazanje

Fine su...nisu bas prave lazanje...ali lice :) Recept je od moje drugarice Marine :)

Fine su...nisu bas prave lazanje...ali lice :) Recept je od moje drugarice Marine :)

Sastojci

400 grama cipkastih rezanaca
100 gr soje u ljuspicama(ona najsitnija)
1 glavica crnog luka
1 praziluk veci
600 gr pecuraka
malo kecapa za preko
Ko voli moze dodati preko rendanog posnog kackavalja kao ja
Zacini se podrazumevaju ja sam koristila origano,suvi vlasac,beli luk u prahu,zacin c,i malo bibera

Priprema

1.

Cipkaste rezance skuvatu u vodi,kad se skuvaju,preliti hladnom vodom i procediti.

Dok se cipkasta rezanca hlade,proprziti crni luk  sitno seckan i u to dodati oko 100 grama soje koja je prethodno bila potopljena u mlakoj vodi i dobro je ocedite i ubacite u propzen luk.

U drugoj serpi propziti praziluk i u njega dodati sitno secane pecurke...ja sam pecurke stavila u secka...da ubrzam proces pa su zato ovako sitne.....

Postupak redjanja je sledeci... dno vatrostalne cinije podmazati sa malo ulja i redjati cipkaste rezance jedan do drugog po duzini jedan red pa odmah na njega jos jedan red ali ovog puta po sirini zatim fil od soje...pa opet red rezanaca po duzini i jos jedan po sirini pafil od pecuraka i zavrsiti isto rezancima...ja sam zadnji red malo iskosila cisto onako :)

Da dodam da sam solila po malkice svaki red rezanaca prilikom redjanja...iako se kuvaju u slanoj vodi...valja malo soliti

2.

Prijatno!

Posluživanje

Ja se nadam da ce vam se svideti ,toplo jednostavno predjelo ili vecera, zanimljivo...podseca malko na lazanje. A da, i nadam se da znate koja su to cipkasta rezanca....da sad ne spominjem ko ih proizvodi...ali ima ih u trgovini.

Moja slika je losa jer ja nisam mogla da sacekam pa sam sekla onako vruce :)

Ako ostane kasnije kad se prohladi ja cu staviti jos jednu...nadam se lepsu.

Nadam se da cete uzivati :)

  • Posno(2)

4

Ma mislila sam na ljuskice, zeyz me tastatura, pozzz..🙂

Da fine su....hvala vam drage moje 🙂

Mary gde kupujes te sojine ?

bas je ovo dobro..i kao glavni rucak,vecera ili predjelo....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lazanje s tikvicama i sirom
coolinarika

Lazanje s tikvicama i sirom