Moj profil

Posne punjene pogacice

47
Posne punjene pogacice

:)

:)

Sastojci

1 kocka kvasca
2 case vode
1 casa ulja
3 kasicice soli
700-800 gr brasna
300 gr pecuraka
300-400 ml paradajz sosa
vegeta ...

Priprema

1.

Uodgovarajucoj posudi otopiti kvasac sa 2 case vode, 1 casu ulja i 3 kasicice soli.

Izmeriti 700-800 gr brasna, otopljeni kvasac isipati i zamesiti testo.

Ostaviti da nadodje oko 45 minuta.

2.

Za to vreme sipati paradajz sos i staviti na tihoj vatri da krcka. Oprati i sitno naseckati pecurke. Dodati pecurke u paradajz sos i ostaviti da krcka uz povremeno mesanje. Kad pecurke omeksaju, dodati zacine ( vegetu, persun, beli luk, origano) po ukusu, promesati pa dodati oko 2 supene kasike brasna. Sve lepo promesati i ostaviti jos 10 minuta na tihoj vatri.

3.

Nadoslo testo razvuci na debljinu oko 1 cm i vecom casom seci krugove. Na svaki krug stavljati na sredini nadev, zatim drugi krug nalo razvuci oklagijom ili prstima i staviti preko nadeva. Uzeti manju casu i vaditi pogacice.

4.

Peci u zagrejanoj rerni oko 30 minuta.

  • Posno(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Posna jela(1)
  • Peciva-posni(1)
  • Vecera(1)
  • Veganski(1)
  • Peciva(1)

1

Hvala, deluje prelepo, sigurno cu da ga napravim kada brat bude postio 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zgužvana nadjevena pogača
betinna

Zgužvana nadjevena pogača