Moj profil
lilija
29.11.2007.

Posne sarmice od patlidzana

60 minuta
11

Dugo se spremaju, a nestanu dok ste rekli uf . uf …..
Kolicina sastojaka je po volji, pa probajte

Dugo se spremaju, a nestanu dok ste rekli uf . uf …..
Kolicina sastojaka je po volji, pa probajte

lilija
29.11.2007.

Sastojci

za
1 patlidzan
sargarepa
beli luk
persun
so
biber
ulje
ocat

Priprema

1.

Patlidzane oljustite, isecite na dugacko, posolite i ostavite da otstoje.

2.

Posusite i isprzite na ulju, da budu rumeni. Stavite na papir da se dobro ocedi masnoca.

3.

Sargarepu sitno narendajte, dodajte progjeceni beli luk i sitno naseckan persun. Posolite, pobiberite, pouljite i zakiselite po ukusu.

4.

Na patlidzane stavite fil i zarolajte kao sarmicu. Ako su reznjevi patlidzana veliki presecite ih (po sirini i duzini, pa dobijete manje sarmice).

Posluživanje

Ove sarmice spremam od najmanjih patlidzana.
Sto su manje to si simpaticnije.
Napravim kad mogu pa u friz.
Za slavu 200-300 kom nestanu za cas.

  • Sarmice(1)
  • Povrće -(1)
  • Zimnica(1)

5

ne samo da lijepo izgleda, ukrašava trpezu, nego i preukusno…

....pravim ih često i hvala za predivan recept!!

zvuci vrlo lijepo i interesantno. mi volimo patlidzane. pravim ovo prvom prilikom:)

thanks…:-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)