Moj profil

Posni majonez

32
Posni majonez

Sv.Nikola je kod nas uvek posna slava,a kako zivimo u inostranstvu nikako nisam mogla da nadjem postan(ili posan) majonez...svaka "light" verzija sadrzi jaja....A svaka super posna salata sadrzi majonez....Tako da mi je u ovoj situaciji spas bila knjiga koju sam kupila u crkvi, "Pravoslavni posni kuvar",ima vise vrsti posnog majoneza a meni se ovaj najvise dopao,i mogu vam reci da nema nikakve razlike izmedju ovog i normalnog.

Sv.Nikola je kod nas uvek posna slava,a kako zivimo u inostranstvu nikako nisam mogla da nadjem postan(ili posan) majonez...svaka "light" verzija sadrzi jaja....A svaka super posna salata sadrzi majonez....Tako da mi je u ovoj situaciji spas bila knjiga koju sam kupila u crkvi, "Pravoslavni posni kuvar",ima vise vrsti posnog majoneza a meni se ovaj najvise dopao,i mogu vam reci da nema nikakve razlike izmedju ovog i normalnog.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kasicica senfa
sok 1 limuna(preporucujem neki manji limun)
3/4 solje ulja (oko 150ml)
5-6 kasika ledene vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir obariti,oljustiti,pa ga prohladjenog iseci na komade direktno u teglu.Bitno je da ne bude hladan.

2.

Dodati mu so,senf,limunov sok i ledenu vodu.Miksati sve dok masa ne postane homogena.

3.

Cim se masa zgusne,polako dolivati ulje i miksati sve dok se ne dobije gust majonez.

4.

Napomena: ako vam majonez bude redak,slobodno dodajte jos jedan krompir i izmiksajte jos malo.

  • Posno(2)
  • Majoneza(2)
  • Slava(1)
  • Majonez(1)
  • Krumpir(1)
  • Salati-krem-posni(1)

8

Hvala ! Ovaj mi se recept najviše sviđa pošto ne mogu bez krompir a, a tek da ne spominjem majonezu i kombinaciju!

ja ovaj majonez uvek pravim za slavu, za rusku salatu, tako da nam nije stajao duže od 3 dana, koliko nam treba da pojedemo salatu od slave 🙂 Ne bih znala za neki duži period. Pozdrav!

Koliko dugo ovaj napravljeni posni majonez može stajati u frižideru, ako možete reći?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira