Posni puzici sa krompirom

Brasno pomjesati sa solju,sjemenkama lana , dodati kvasac ,jabukovo sirce i toplu vodu da se dobije srednje meko tjesto,koje se ne lijepi za ruke..

Ostaviti da odstoji 40-ak minuta na toplom.

Prodinstati crni luk na ulju ,dodati rendani krompir i uz dodavanje vode dinstati oko 15 min.

Dodati so, biber,pecurke,majcinu dusicu i susam,skloniti sa vatre i prohladiti.

Od tjesta napraviti dvije lopte,svaku rastanjit,i premazati filom,urolati i sjeci na komade debljine 1,5 cm.

Dobijene puzice redjati u podmazan plehi nakon jos 15-ak minuta odmaranja peci oko pola sata na 200 stepeni.