Pekarski posni slavski kolac. Odlican
Sastojci
Priprema
U solju mlake vode umutite kvasac, 1 zlicicu secera i malo brasno. Ostaviti da nadodje
U posudu za mesanje uspite brasno, dodajte so, ulje, kvasac i mlaku vodu. Umesajte glatko testo i mesiti dok se nepocnu pojavljivati plikovi. Prekrijte posudu i ostaviti da nadodje.
Nadoslo testo premesite i stavite u nauljen kalup precnika 24 cm. Neka nadodje
Slavski kolac premazati uljem i staviti u prethodno zagrejanu pecnicu na 200 stepeni i peci 45 minuta.
Testo za ukrase : 200 gr brasna, 3 zlicice soli i priblizno 1 dl mlake vode ako zelite belje ukrase i koji duze traju onda napravite sa 200 gr brasna, 100 gr soli i 1 dl mlake vode. Pomesate brasno i sol a zadim dolevajte pomalo vodu i umesite glatko elasticno testo. Figure najbolje napraviti dan ranije.
:(Još nema komentara