Moj profil

Potato clouds

45 minuta
58

Kombinacija krumpira i jaja se rijetko koristi, vjerojatno zato što je jako zakusna kombinacija :)

Kombinacija krumpira i jaja se rijetko koristi, vjerojatno zato što je jako zakusna kombinacija :)

Sastojci

za
3 - 4 srednja Krumpira
2 Jaja (1 žumanjac i 2 bjelanjca)
Sir po želji (Najbolje svježi)

Priprema

1.

Krumpir malo skuhati u vodi, pa ga izgnječit.

2.

Kapulu sitno isjeckati (najsitnije moguće), a bjelanjca umutiti u čvrst snijeg.

3.

U krumpir staviti žumanjak, začine i sir i dobro promiješati. Na samom kraju pažljivo umutiti bjelanjke.

4.

Lagano zamastiti škrovadu (ili ono u čemu ćete peći), usuti smjesu i staviti peći na 180°C 30 -tak minuta, odnosno, dok ne poprimi finu zlatno bakrenastu boju. (Vrijeme pećenja ovisi o peći)

5.

Nakon pećenja, pokapati sa maslinovim uljem i svježim vlascem

Posluživanje

Može se dodati i malo praška za pecivo kako bi opći dojam bio zanimljiviji, meni je mikser bio u šoku pa sam ručno jedva ikako istukla bjelanjka. Više liči na paellu nego na neke oblake..Eh da, jelo je stvarno zakusno. Ko voli neka stvai i malo vrhnja pri kraju.

  • Krumpir(5)
  • Prilozi(2)
  • Krompir(2)
  • Prilog(2)
  • Svježi sir(1)
  • Jela s krumpirom(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Isprobati(1)
  • Slane-ideje(1)

12

zvuči odlično! Koliko sira? jel može svježi sir?

Super, super!!!5++

hhmm, svidja mi se:)5

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)