Moj profil

Potato quiche...

82
Potato quiche...

Divan i jednostavan recept  za quiche ali umjesto obicnog tijesta  podloga je rendani krompir...

Divan i jednostavan recept  za quiche ali umjesto obicnog tijesta  podloga je rendani krompir...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 veca krompira
1 luk
1 zlica gustina
sol i peper
FILL:
150gr. spinata
230gr. gljiva
2-3 cena cesnjaka
100gr. rendanog swiss sira
PRELIV:
150 ml. mlijeka(slatko vrhnje,pola-pola)
sol i peper
malo muskatnog orascica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krompir operite,ogulite i izrendajte.U to dodajte rendani luk,gustin, sol i peper.

U zagrijano ulje stavite krompir da se przi 10tak. min.

2.

Zdjelu za pec pospricajte ili premazite malo s uljem, istresite krompir i poravnajte sa zlicom sa svih strana i okolo zdjele.Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 200C oko 25 min.Dok se krompir pece napravite fill.

3.

Odmrznite spinat(ili friski) i dobro osijedite.Ostavite sa strane.

U maslinovom ulje isprzite gljive dok sva voda ne ispari.Pri samom kraju dodajte sitno sjeckani cesnjak i przite 2-3 min.Sklonite sa peci i dodajte spinat.

4.

U krompir dodajte pola smjese gljiva i spinata.Zatim pospite sa rendanim swiss sirom.Zatim dodajte ostatak gljiva.

5.

Izmijesajte jaja sa mlijekom,(slatkim vrhnjem ili pola-pola)dodajte parmezan sir sol,peper i muskatni orascic.Prelijte preko smjese i stavite ponovo u pecnicu da se pece oko 25 min.

Posluživanje

Recept je od Rachel Ray sa malkice mojim izmjenama...

  • Mavaca-slane-pite(1)
  • Vege(1)
  • Pita(1)
  • Pite(1)

10

Opet! Samo sa gljivama, prasom (umjesto spanaka) i timijanom, odlicno.

Napravljen! Jako ukusno, nije pretesko jelo, a kucom vam se siri miris pecenog krompira i mlijeka, mmm... Ja cu ga definitivno opet praviti. Hvala Lu na inspriraciji!

E sa krumpirom nisam jos probala...🙂 Super izgleda!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolnice sa spinatom/fetom
ARI26

Rolnice sa spinatom/fetom