Moj profil

Potkovica, kruh za srecu

91
Potkovica, kruh za srecu

Moj omiljeni kruh...

Moj omiljeni kruh...

Sastojci

4 cups obicno nijelo brasno
1 cup 100% natural wheat bran (mekinje)
1/2 cup wheat germ
1 kasika secera
soli, kvasca, mlijeka i vode po potrebi
zumance i par kapi mlijeka za premazivanje
NAPOMENA
Potkovica se mota tako da resice dodju s vanjske strane a ja sam danas u zurbi napravila ovako, prema unutra.

Priprema

1.

Od svih navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Vanglu pokriti plasticnom folijom i ostaviti na toplom mjestu da udvostruci svoj volumen.

Premijesiti i ponovo ostaviti da tijesto nadolazi.

2.

Radnu povrsinu pobrasniti, istresti tijesto i oklagijom razvaljati ga u pravougaonik. Otprilike 1/3 tijesta sa duze strane pravouganika, izrezati prst sirine resice.
Tijesto zarolajte od neizrezane strane prema resicama. Prenesite oblikovanu polukruznu “strucu” u okruglu tepsiju. Pokrite i stavite na toplo mjesto da nadolazi. Prije pecenja premazite razmucenim zumancetom s par kapi mlijeka. Cim uhvati prvu koricu, prebacite preko pak papir da vam struca ne bi izgorila.

  • Kruh(3)
  • Peciva(3)
  • Pogače(2)
  • Kruh i peciva(2)
  • Hleb(2)
  • Dani-kruha(1)
  • Dekorativna-peciva(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Fino pecivo(1)

36

Odlična potkova u obliku kruha..🙂ma za

Ne vidim da si nešto pogrešila, ovako je predivna❤️

hvala vam ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vladičin hleb
Pomoravka

Vladičin hleb