Moj profil

Potrbušnica sa limunom

30 minuta
5
Potrbušnica sa limunom

Limun i peršin su klasični začini za potrbušnicu u talijanskoj kuhinji. Zajedno sa češnjakom i bijelim vinom daje savršen okus. Servirajte uz pečeni krumpir sa kimom. Servirajte uz jelo isto vino koje ste dodali jelu.
Brzo, ukusno, jeftino, neobično-savršeno :-)! 

Limun i peršin su klasični začini za potrbušnicu u talijanskoj kuhinji. Zajedno sa češnjakom i bijelim vinom daje savršen okus. Servirajte uz pečeni krumpir sa kimom. Servirajte uz jelo isto vino koje ste dodali jelu.
Brzo, ukusno, jeftino, neobično-savršeno :-)! 

Sastojci

za
700 gr svinjske potrbušnice
1 češanj češnjaka nasjeckan
1 1/2 čajna žlica mljevenog koriandera
1 mali limun izrezan na tanke šnite
1 kg krompir za pečenje

Priprema

1.

Popržimo potrbušnicu. Na kraju kratko popržimo češnjak. Dodamo pola količine začina i bijelog vina. Poklopimo. Snizimo temperaturu i tako poklopljeno dinstamo 20 minuta. Otklopimo, dodamo ostatak začina, vina, poslažemo šnite limuna i ukrasimo sjeckanim peršunom. Poslužimo odmah.

2.

Krumpir narežemo na "banana" šnite. Pomješamo sa uljem i kimom. Pečemo 20-25 min na 250 C. Poslužimo odmah.

3.

Poslužiti uz vino koje smo dodali jelu.
Dobar tek :-)!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Juha od bijelog graha
coolinarika

Juha od bijelog graha