Moj profil
Meni omiljena kombinacija…
Sastojci
Priprema
1.
Tikvice isjeci na cetvrtine, papriku na kockice, luk po zelji, paradajz oguliti i isjeci na kockice.
2.
Zagrijati ulje u vecem tiganju, pa proprziti prvo luk malo sa oba luka, pa dodati paradajz i papriku, na laganoj temperaturi dinstati dok paprika upola ne omeksa.
3.
Posoliti, dodati biber i zacine po zelji.
4.
Sad dodati isjecenu tikvicu i sve dobro izmjesati, toliko da se przi samo dok tikvice ne omeksaju.
5.
Zaciniti jos sa persunom, mirodjijom…
6.
Po zelji se moze dodati mljeveno meso, oko 100 g ko voli.
5