Moj profil

Povrtna piletina u woku

60 minuta
56
Povrtna piletina u woku
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
glavno jelo
1 poriluk (može i glavica luka)
2 paprike (žuta i crvena)
0,5kg sviježih šampinjona
1 Podravka konzerva kukuruza (manja)
1 Podravka konzerva graška (manja)
2 sviježa zrela paradajza (ili konzerva pelata)
crvena paprika ljuta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

poriluk, i paprike narezat na rezance

2.

u wok na malo ulja staviti pirjati poriluk pa kad malo opusti dodati paprike

3.

za to vrijeme oguliti patliđan i tikvicu. Tikvicu prerezat po pola pa narezat na ploške, a patliđan prerezat na četvrtine (po dužini) i također narezat na ploškice.

4.

kada paprika omekša dodati u wok narezan patliđan i tikvicu i pustiti da se lagano pirja poklopljeno

5.

za to vrijeme oprati šampinjone i narezati ih na ploškice. pa tako narezane ubaciti u wok i pirjati pokriveno dok ne “uvenu”

6.

dodati na kockice narezan paradajz i dobro promješati

7.

konzerve gršaka i kukurza procjediti i umetnuti u wok

8.

posolit, popaprit i začiniti ljutom crvenom paprikom prema ukusu, te pustiti da se sve zajedno krčka jos nekih 15 min

9.

za to vrijeme piletinu narezati na rezance, posoliti i uvaljati u oštro brašno

10.

u posebnoj tavi na ulju popržiti piletinu dok ne pobjeli sa svih strana (cca.7min)

11.

gotovu piletinu umješati u wok i zajedno krčkati jos 2-3 minute.

12.

DOBAR TEK!

Posluživanje

Ovo jelo moze se kombinirati sa rižom, tjesteninom, tortillama, i krumpirom, ali moze se jesti i zasebno

  • Wok(5)
  • Vok(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)

7

imbehind ja tu uvijek radim u woku jer mi je tako jednostavnije, toplina se širi cijelom površinom woka i bolje i lakse se napravi, a i koristi se manje ulja. Naravno da se moze raditi i u normalnoj zdjeli, tave su preplitke, samo pazi da ti se sve ne zalijepi

Zašto u woku?

mislila sam spraviti za rucak, no nisam stigla, bit ce za veceru ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Carska piletina
Inka56

Carska piletina

Recepti koji koriste slične sastojke

Moja Ruska Salata
erva

Moja Ruska Salata