Moj profil

Povrtna salata od tušta

10 minuta
6

Nema većeg gušta nego uživati u plodovima svog truda u vrtu nešto mojih ruku djelo, a nešto dar prirode...taj tušt.... to ljekovito ,samoniklo bilje koje nam priroda velikodušno nudi, često je pogrešno shvaćen kao korov. Zapravo imamo besplatan prirodan lijek pred nosom.

Nema većeg gušta nego uživati u plodovima svog truda u vrtu nešto mojih ruku djelo, a nešto dar prirode...taj tušt.... to ljekovito ,samoniklo bilje koje nam priroda velikodušno nudi, često je pogrešno shvaćen kao korov. Zapravo imamo besplatan prirodan lijek pred nosom.

Sastojci

za
Krastavac svježi
2 rajčice
2 tvrdo kuhana jaja
Tikvica
2 mlada krumpira
Tušt... koliko naberete
Češnjak
Limunov sok
Sirće

Priprema

1.

U posoljenu vodu staviti kuhati mladi krumpir narezan na manje komade, potom tikvicu, i minutu pri kraju staviti sačicu tušta da se kratko blanšira. Procijediti, začiniti solju, paprom, češnjakom i maslinovim uljem. Ostaviti da se ohladi.

2.

U drugoj zdjeli narezati krastavac na ploške, rajčice, naribati mrkvu, i malo sirovog tušta. Začiniti , dodati limunovog soka i malo sirćeta sa maslinovim uljem.

3.

Pomiješati ohlađeno zelenje sa ostatkom povrća. Dodati tvrdo kuhana jaja i malo feta sira po vrhu.

4.

Sad je vrime uživati u guštima tušta.

5.

Uslast!

  • Tust(2)
  • Portulak(1)
  • Tolscak(1)
  • Salata-kao-lagani-obrok(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Samoniklo-jestivo-bilje(1)
  • Tust-sa-jajima(1)

6

super salata👍

I evica me naučila na tust, ima finih recepata, ali eto, valjda ne umem da ga ugledam ili naprosto beton pojeo hehe A baš me zanima ukus, ja volim čorbe I salate tih domaćih biljaka Pusaa

dragada si blizu rado bi ti spakirala paketić. Kod mene sad kad krene, bude kao sloj trave koliko se širi među povrćem u vrtu.