Sastojci
Priprema
Povrće kratko skuhajte, pa pirjajte na maslacu.
Pred kraj dodajte muškatni oraščić, vrhnje, sol i papar.
Pustite da se smjesa poveže, a potom je ohladite.
Razvaljajte lisnato tijesto i prekrijte ga listićima topljena sira, dodajte povrće pa tijesto savijte, izbodite vilicom i pustite da se odmara 10-tak minuta.
Prije stavljanja u pećnicu tijesto premažite tučenim jajem pa pecite u zagrijanoj pećnici na 160C oko 20-30 minuta.
Izvadite iz pećnice, pustite da se malo ohladi, izrežite na ploške i poslužite.
Posluživanje
U ovu savijaču možete staviti povrće koje volite ili koje trenutno imate u zamrzivaču. To može biti standardna kombinacija za francusku salatu ili mješavina za Minestrone… Što god više volite. Za one koji ne mogu bez mesa, u mješavinu povrća možete dodati šunkicu, pršut, prženi špek…. Kombinacije su brojne.
Kako je tebi ispao recept?
3