Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Stavite sve brašno u zdjelu, ulijte vodu i miješajte dok ne dobijete gustoću koncentriranog vrhnja. Ne pretjerujte s miješanjem jer su kvržice brašna u tempuri poželjne.
2.
Uvaljajte narezano povrće (tikvice, luk, patlidžan, mrkva, krumpir, mahune, brokulu, gljive, začinsko bilje, kineski kupus – a može i bilo što drugo) u tijesto te otresite suvišak tijesta.
3.
Pržite komade u dubokom ulju na temperaturi 200°C dok ne dobiju zlatnožutu boju i postanu hrskavi.
4.
Posebno pazite kada okrećete komade povrća da se podjednako ispeku te, kada ih vadite rupičastom žlicom, otresete višak ulja.
5.
Stavite ih na kuhinjski papir i jedite što prije jer će tijesto stajanjem izgubiti na hrskavosti.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara