Moj profil

Povrtna "torta" ili kako vam drago!

65
Povrtna "torta" ili kako vam drago!

Kad sam već pekla kruh i imala dizano tijesto, poigrala sam se s povrćem i sirom koje sam imala u frižideru i ispalo je nešto jako ugodno za oko i za nepce još više ... rekao mm!!

Pa stoga dijelim recept s vama, a i da mi ostane kao podsjetnik, jer ću ga sigurno uskoro ponoviti.

Kad sam već pekla kruh i imala dizano tijesto, poigrala sam se s povrćem i sirom koje sam imala u frižideru i ispalo je nešto jako ugodno za oko i za nepce još više ... rekao mm!!

Pa stoga dijelim recept s vama, a i da mi ostane kao podsjetnik, jer ću ga sigurno uskoro ponoviti.

Sastojci

dizano tijesto
patliđan, tikvica, mrkva, cherry rajčice
maslac,
sol i začini po želji

Priprema

1.

Uzela sam dio dizanog tijesta od kruha i peciva koje sam taj dan radila (recepata za dizana tijesta ima jako, jako puno za one koje ne rade to odakativno kao mi stare kuharice) razvukla ga na tanko i prebacila preko tepsije da vise rubovi.

Patliđane, tikvicu i mrkvu narezalasam  na tanke ploške, s onom spravicom za guljenje krumpira. Trakice sam omotavala oko krišaka mozzarelle i slagala po tijestu. Na kraju sam ostatak samo omotala okolo, a između ugurala sir. Sve sam poškropila rastopljenim maslacem i začinila mješavinom začina.

2.

Sad sam rubove tijesta podigla i pomalo ih borala do sredine. Dobila sam lijepi oblik "torte". premazala žutanjkom i posložila mini cherry rajčice (iz moje viseće košare!!) i stavila u zagrijanu pećnicu na 210 stupnjeva, nekih tridesetak minuta.

3.

Kad se "tortica" lijepo zažutila isključila sam pećnicu i jedno duže vrijeme ostavila je na toplom dok se nije prohladila, da se lakše reže.

Kriške su nestajale velikom brzinom.

4.

A kako je bilo sočno i ukusno, nije ni čudno!!!

  • Povrće -(3)
  • Meza(1)
  • Testo(1)
  • Dizano(1)
  • Vegeterijansko(1)
  • Pogace-hleb(1)
  • Torta-slana(1)
  • Povrna-pogaca(1)
  • Dizano-i-povrce(1)

26

kad napravim šaljem sliku .😋🙂

Hvala tebi Barbara!!!🤗 Važno da je bilo sočno i močno!!!! 😋

danas sam se igrala i mogu reći da sam kasnije uživala - patildžane sam malo prepekla prije, i dodala sam prepečene slanine, rajčica je skroz mini iz mog dvorišta! Uglavnom sočno i močno jelo - draga hvala za super ideju!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta a’la sarma
coolinarika

Torta a’la sarma