Moj profil

Povrtni kus-kus popečci

302
Povrtni kus-kus popečci

vjerojatno kao i za sve ostalo ima nešto slično... tražila ali nisam našla

vjerojatno kao i za sve ostalo ima nešto slično... tražila ali nisam našla

Sastojci

popečci
malo vegete
0,5 kg brokule
4 kom krumpira
2 kom mrkve
1 glavica luka
začini: sol, papar, vegeta, peršin list
2 žlice parmezana
1 kom jaje
po potrebi 2 žlice krušnih mrvica
umak
85 g majoneze (1 vrečica)
1,5 dl jogurt
2 žlice kopra
po ukusu: soli

Priprema

1.

Kus-kus preliti s vrelom vodom u koju smo dodali malo vegete i ostaviti 10 minuta, promiješati i ocijediti višak vode (ako ga ima).

2.

Brokulu skuhati u slanoj vodi. Ocijediti i isprati hladom vodom... staviti u veliku zdjelu.

3.

Krumpir narezati na kockice, a mrkvu naribati. Zajedno skuhati u slanoj vodi. Ocijediti i dodati u brokulu.

4.

Dodati začine i parmezan, te ocijeđen kus-kus i jedno jaje, dobro promiješati smjesu za popečke, ako je previše mokra dodati joj malo krušnih mrvica.

5.

Ostaviti jedno 10-tak minuta da se smjesa odmori.

6.

Formirati male loptice (veličine mandarine) uvaljati ih u krušne mrvice, stisnuti u popečke i staviti na papir za pečenje koji smo prethodno premazali uljem.

7.

Ispeči na 200oC oko 25 minuta, okrenuti popečke pa još jedno 20 minuta... ako vam se čine prije gotovi prije ih okrenite.

8.

Umak:

Dok se popečci peku pomiješati sastojke i to je to!

Posluživanje

Poslužiti uz tjesteninu ili kruh, jako su dobri i hladni... a od vode u kojoj se kuhalo povrće napravite juhu!

  • KUS- KUS(8)
  • Cous cous(5)
  • Prilog(3)
  • Vegetarijanski(2)
  • Popečci(2)
  • Iz pečnice(1)
  • Brokule(1)
  • Rucak-kus-kus(1)
  • Polpete(1)

23

hvala

Savršeni popečci ❤️

hvala SnowWhite... drago mi je da ste uživali

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vegetarijanski popečci
coolinarika

Vegetarijanski popečci

Popečci od patlidžana
maslinka

Popečci od patlidžana