Moj profil

Povrtni pureci gulas

71
Povrtni pureci gulas

...puno povrca…s komadicima puretine…..lagani i fini gulas…kao pozdrav proljecu….
Kako koristimo dosta povrca, ponekad ostane od svega malo…tako je nastao ovaj gulas…

...puno povrca…s komadicima puretine…..lagani i fini gulas…kao pozdrav proljecu….
Kako koristimo dosta povrca, ponekad ostane od svega malo…tako je nastao ovaj gulas…

Sastojci

gulas
2 sake graska
2 veca krumpira
2 srednje mrkve
malo korjena celera
pola svjeze paprike
1 kapula (luk)
1 list lovora
malo karfiola (par cvjetica)
300 g puretine
malo cesnjaka u prahu
1 zlicica crvena slatke paprike
3 zlice pasate ili konzerve rajcice

Priprema

1.

Luk usitniti, posoliti, meso narezati na kockice, kapnuti ulje, malo vode i staviti pirjati. Krumpir, celer, papriku i mrkvu narezati na kockice, priluk usitniti, karfiol nakidati na male cvjetice, persi usitniti, dodati mahine i grasak. Sve dodati u meso, podliti vodom, dodati lovor i kuhati oko 25 minuta na srednjoj vatri.

2.

Zatim dodati vegetu, pasiranu rajcicu, cesnjak mljeveni, crvenu papriku, malo probati, zaciniti po zelji i kuhati jos 10 minuta na laganoj vatri…
Moze se koristiti i zamrznuti mix povrca (ja cesto koristim i brze je), ali ovaj put sam imala za iskoristiti svjeze. Po zelji dodati ili oduzeti povrce po zelji…i naravno da moze s bilo kojim mesom…

  • Gulaš(3)
  • Puretina(3)
  • VARIVA(2)
  • Varivo(2)
  • Curetina(1)
  • Gulas-od-raznog-mesa(1)
  • Corbasto-paprikas(1)
  • Piletina(1)
  • Glavno jelo*(1)

35

hvala dame moje drage..

Volima ijako fino i zdravo. Pun pogodak za pozdrav proljeću Sandrice..

Mmmm, finoo! Odličan recept !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni gulaš
coolinarika

Delikatesni gulaš

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h