Moj profil

Povrtno-pileći ražnjići

30 minuta
32

Ovo nije nuklearna fizika. Ovo je jednostavan recept za brzu pripremu finog ručka!

Ovo nije nuklearna fizika. Ovo je jednostavan recept za brzu pripremu finog ručka!

Sastojci

za
8 šnita pršuta
1-2 svježe crvene paprike (ovisno o veličini)
8-12 šampinjona srednje veličine
Marinada
2 režnja češnjaka
1 žličica curry praha
Još trebaju
4 duža drvena ili metalna ražnjića

Priprema

1.

Pileća prsa izrezati na 16 komada.

2.

Od protisnutog ili sitno sjeckanog češnjaka, curryja, maslinovog ulja, soli i papra napraviti marinadu pa u nju uroniti komade pilećih prsa. Ostaviti meso da se marinira 1 sat, ali nije nužno.

3.

Papriku očistiti i narezati na kocke.

4.

Šampinjone očistiti i ostaviti ih u komadu.

5.

Šnite pršuta izrezati tako da se dobije 16 komada dovoljno velikih za umatanje komada piletine.

6.

Marinirano meso umotati u pršut.

7.

Na ražnjiće stavljati naizmjence meso, papriku, šampinjone pa papriku, odnosno tako da na jednom štapiću budu 4 komada mesa i 4 šampinjona, a među njima paprika.

8.

Ražnjiće peći u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta na 250*C.

Posluživanje

Ražnjiće poslužite uz vašu omiljenu salatu.

  • Ručak(1)
  • Piletina-raznjici(1)

4

SSSSSSSSSSSSsuper :)

Jako fino!

...ovo mi se svidjelo cim si stavila fotku, mljac:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)