Moj profil
annym
9.7.2021.

POVRTNO VARIVO FORAAA

8

brzo i njami...

brzo i njami...

annym
9.7.2021.

Sastojci

1 LUKA
2-3 mrkve
malo celera
4 krumpira
grašak
mahune
tikvice
2 dcl tekućeg paradajza
i još za zgusnuti:
1 jaje
2 žlice brašna
2-3 žlice kiselo vrhnje
začini slatka paprika, lovor, vegeta, sol, papar, kopar, peršin

Priprema

1.

Izdinstati luk te dodati sjeckanu mrkvu i celer. Sve zajedno prodinstati te dodati krumpir i vode da prekrije sastojke. Kad sve malo omekša dodati grašak i mahune. Zaliti sa paradajzom i ostaviti da se krčka kojih 10tak min, a zatim dodati na kockice sjeckanu tikvicu.  Ostaviti da se sve kuha na laganoj vatri.

2.

Kad je povrće kuhano dodati začine, sve osim parike.

3.

U zdjelici razmutiti jaje, vrhnje, brašno i malo crvene paprike.

Smjesu dodati u varivo dok se krčka ( kad zavri kako bi se reklo) uz mješanje sa pjenjačom da se ne zgruda.

4.

Malo još prokuhati i to je to...

Posluživanje

Gusto je pa može biti i kao umak za tjesteninu.. kao varivo.. iliti znam nekada i noklice u nutra umutiti.

Meni osobno super ide i tost kruh uz to.. mašti na volju..

DOBAR TEK!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)