Moj profil

Praline

30 minuta
116
Praline

Još jedne, u nizu pralinica, koje sam napravila, ove su nam bile za slavu.Praline su, za mene, jedne od najbržih poslastica koje možete napraviti a izgledaju fantastično.

Još jedne, u nizu pralinica, koje sam napravila, ove su nam bile za slavu.Praline su, za mene, jedne od najbržih poslastica koje možete napraviti a izgledaju fantastično.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za praline
100 g čokolade
Za fil
2 kašike suvog grožđa
50 g mlečne čokolade
2 kašike pavlake
rum za omekšavanje suvog grožđa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Otopiti 75 g čokolade,kad je potpuno otopljena dodati ostatak čokolade i mešajući otopiti i nju.

Četkicom premazati kalupe i staviti u zamrzivač i ostavite ih 5 minuta, izvaditi ih napolje i još jednom ih premazati sa otopljenom čokoladom i vratiti u zamrzivač.

2.

Pripremiti fil za praline.

Potopiti suvo grođže u malo ruma i ostaviti sa strane da omekšaju.

Otopiti čokoladu na pari,dodati oceđeno suvo grožđe i promešati,dodati prvo jednu  kašiku pavlake i ako je pregusto, dodati i ostatak pavlake i sve izmešati.

3.

Napuniti kalupiće 2/3 sa pripremljenom smesom i vratiti nazad u frižider da se smesa malo stegne.

Ako se čokolada za premazivanje stegla, otopiti je ponovo,ali ne potpuno, mešanjem je otopite do kraja.

4.

Izvaditi kalup sa pralinicama iz frižidera i preliti svaki otvor sa malo čokolade, dok ne popunite do vrha, tupom stranom noža preći preko celog kalupa da poravnjate čokoladu.

5.

Vratiti kalup nazad u frižider i ostavite da se praline potpuno stegnu, najbolje preko noći.

Veoma pažljivo ih istisnuti iz kalupa, spakovati u papirne korpice i poslužiti.

6.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Ako hoćete, omekšalo suvo grožđe možete i sitno iseckati, pre nego što ga dodate u čokoladu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+5

Pogledaj sve fotke