Moj profil

Prave pletenice :)))

60 minuta
37

Ono sto cini ovaj recept posebnim je serbet koji ide u testo a ne preko testa :)))
Recept je iz stare mamine sveske,mere su bile malo neodredjene pa sam ih ja prilagodila sebi:)))
Kad sam bila mala (a ni sad nisam mnogo velika :D) mama mi ih je cesto pravila…e sad ih ja pravim njoj.. :D

Ono sto cini ovaj recept posebnim je serbet koji ide u testo a ne preko testa :)))
Recept je iz stare mamine sveske,mere su bile malo neodredjene pa sam ih ja prilagodila sebi:)))
Kad sam bila mala (a ni sad nisam mnogo velika :D) mama mi ih je cesto pravila…e sad ih ja pravim njoj.. :D

Sastojci

za
Serbet
100ml vode
50g secera
Testo
1 casa od jogurta mleka
100 ml ulja
malo soli
500 g Brasno
Za premazivanje
malo mleka

Priprema

1.

Vodu i secer staviti da se kuva oko 3 min.

2.

Mleko i kvasac staviti da nadodje.

3.

U nadosao kvasac dodati ulje, so i serbet koji se za to vreme prohladio.Voditi racuna da ne bude mnogo hladan a ni vreo(otprilike kao T mleka) i suvo grozdje.

4.

Dodati brasno i umesiti testo, staviti da nadodje.

5.

Kad testo nadodje podeliti ga na 10 loptice i praviti pletenice.

6.

Poredjati ih u podmazan pleh i premazati mlekom.Staviti ih sa strane dok se rerna zagreje. :D

Posluživanje

Preporucujem duplu meru jer od ove izadju oko 10 pletenica ;)
Svima vama kojima se ovaj recept dopada unapred se izvinjavam sto mere brasna nisu precizne,sledeceg puta cu izmeriti brasno i upisati :D

  • Pletenice(2)
  • Pecivo(2)
  • Pletenica-h(1)
  • Pletenica(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Bakeries(1)

8

Hvala na ponovnom isprobavanju,drago mi je da vam se dopadaju...pozz👍

Ponovo kod nas, ovog puta deo kao venčići punjeni nutellom. Predivno testo, meko i sutradan. Toplo preporučujem.