Moj profil

Prave princezice :)

120 minuta
12

ovo je recept moje mame i vjerujte da je najbolji, probajte, nećete se pokajati... :D

ovo je recept moje mame i vjerujte da je najbolji, probajte, nećete se pokajati... :D

Sastojci

1 čaša jogurna vode
10 dkg masti
18dkg brašna
7 jaja
FIL:
1 litra mlijeka
1 puding od vanilije
5 žlica brašna
4-5 žumanjaka
25 dkg šečera
1 margarin

Priprema

1.

U lončić staviti jednu času od jogurta vode, 10 dkg masti...staviti da prokuha, kada prokuha, dodati 18dkg brašna. sve zajedno promješati i kuhati na laganoj vatri 10-15 min.

2.

kada se korica uhvati, kao što je na slici, istresti sve u jednu posudu.

3.

u posudu miksajući dodavati jedno po jedno jaje, pazeći pri tome ako je jaje veće makniti 1-2 bjeljanka, da masa bude gušća.

4.

ovako bi trebalo izgledati.

5.

zatim na masni papir stavljati žlicom kuglice, osrednje veličine. Peći u sredini pečnice, na 230C 20 min, nakon toga isključiti i ostaviti sušiti 10 min, pri tome ne otvarati pečnicu. Po mogučnosti da nije ventilirajuća pečnica.

6.

FIL: primješati puding od vanilije sa brašnom, šečerom, žumanjcima i od litre mlijeka oduzeti potrebnu količinu i promješati sa smjesom. U hladno mlijeko uliti smjesu i kuhati konstantno miješajući dok se ne zgusne, pri tome regulirati jačinu plamena. Kada se ohlati dodati margarin i izmiksati.

7.

Kada su kapice gotovo, odrezati im vrh i puniti filom.

8.

po želji staviti tučeno vrhnje.

5

drago mi je🙂

Stvarno su prave princezice.Upravo sam ih zavrsila i......savrsene su.

ispravila sam, 7 jaja 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)