Moj profil

Pražen krompir

60 minuta
8
Pražen krompir

Neizostavni prilog uz meso u slovenačkoj kuhinji.

Neizostavni prilog uz meso u slovenačkoj kuhinji.

Sastojci

za
600 g krompira
1 kašika maslaca

Priprema

1.

Krompir dobro oprati pa skuvati u slanoj vodi. Skuvan krompir ostaviti da se prohladi, pa ga oljuštiti i iseći na kolutove.

2.

U dubljem tiganju otopiti maslac, pa dodati luk isečen na kockice. Kratko ga prodinstati pa dodati krompir.

3.

Dinstati sve zajedno uz neprestano mešanje, a po potrebi dodavati povrtni temeljac.

4.

Pred kraj začiniti po ukusu, pa preručiti u kalupe i ostaviti da se prohladi.

5.

Pre serviranja krompir istresti iz kalupa pa ga ukrasiti sa par listića svežeg peršuna.

Posluživanje

Praženi krompir se može služiti kao prilog u raznim jelima. Podjednako je ukusan i hladan, a može mu se dodati i narendani sir ili skuta.

  • Krompir(1)

2

😋

Znam da je odličan , ja ga pravim svake nedelje za nedeljan ručak uz pohovanu piletinu, moji ga jako vole 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ratatui od povrća
diavola

Ratatui od povrća