Znam da recepata za kiflice ima na stotine, ali ja želim da ovaj moj recept podelim sa vama. Ovo su kiflice koje su najlepše prazne, bez ikakvog filovanja, a lepe su za rodjendane, proslave, slave, jer su dekorativne i neobične. Probajte, prijatno!
Znam da recepata za kiflice ima na stotine, ali ja želim da ovaj moj recept podelim sa vama. Ovo su kiflice koje su najlepše prazne, bez ikakvog filovanja, a lepe su za rodjendane, proslave, slave, jer su dekorativne i neobične. Probajte, prijatno!
Sastojci
Priprema
Kvasac staviti u mlako mleko sa šećerom i malo brašna, da nadodje. Kada nadodje zamesiti testo sa ostalim sastojcima i odmah podeliti na kuglice /oko 80 kom./.
Kuglice ostaviti pokrivene da odstoje oko 30 min. Nakon toga razvaljati ih malom oklagijom uzduž, raširiti pri vrhu i zavijati kiflicu pritiskajući po sredini, da bi bile izdužene.
Kiflice redjati u pleh premazan margarinom jednu do druge, sa malo razmaka.
Premazati ih umućenim jajetom, posuti susamom i izrendati ili iseckati margarin preko njih /na ovu količinu ide 250gr margarina/.
Ostaviti ih opet da odstoje bar 15-ak minuta. Peći ih na 180 °C oko 15-20 minuta.
Posluživanje
Ja obično testo podelim da pola pa napravim 40 kuglica, tj.ovakvih duguljastih kiflica, a od ostatka testa napravim slatke kiflice. Danas sam ih napravila ovako!
Draga Ljiljana pogledala sam tvoj recept. Sve je to vrlo slično, nijanse su u pitanju. Kiselo testo obožavam, razlika je samo u tome što neko testo ostane duže svežije. Probaj i ove kiflice, nećeš pogrešiti svakako. Prijatno! 👋
Imam sličan recept http://www.coolinarika.com/recept/743877/ ali mi se čini da su tvoji još bolji
19