(Pre)ukusna vege-pašteta

Pašteta od povrća, sjemenki i začinskog bilja koja će svakog gurmana ostaviti bez daha :) Niskokalorična je i izuzetno zdrava.

Sastojci

1 šolja sirovih sjemenki suncokreta

1 šolja skuhane zelene leće (sočiva)

1/2 šolje narendanih tikvica

1/2 šolje narendane mrkve

1/2 šolje narendanog crvenog luka

2 režnja isjeckanog bijelog luka

2 kašike soja-sosa

1 kašika vode

1/2 čajne kašike suhog bosiljka

1/2 čajne kašike suhe majčine dušice

1/2 čajne kašike suhe kadulje

Izmljeti ili izmrviti sjemenke suncokreta

U blender ili multi-praktik lagano dodavati jedan po jedan sastojak i miješati dok se ne dobije glatka pasta.

Posudu u kojoj je pašteta prekriti celofanom i držati najmanje jedan sat u frižideru prije serviranja.

Ova količina sastojaka dovoljna je za nešto više od 4 šolje paštete.

20.9.2009.16:18

Baš ću probat! Zvuči predobro!

8.9.2009.09:59

ne, prilagodjen je iz recepta nadjenog u The Great American Detox Diet, od Alexa Jamiesona (Rodale Press, 2005).

8.9.2009.00:10

jel’ ovaj recept iz knjige “raw food made easy”?