Moj profil

PRE-VRH Salata :)

42
PRE-VRH Salata :)

Vise je ideja nego rcp, a zapravo je VRH, MA PREVRH, prava svastarica :) Nisam ni sigurna da je ovo samo salata jer je zapravo meni cesto kompletan obrok kojeg malo je reci obozavam :) Obozavam do to mjere da se zapravo veselim ovome vise nego bilo kojem kolacu (sto je za zabrinuti se) :) O hranjivosti, vitaminima, mineralima itd. ovog zdravog obroka nije ni potrebno govoriti. Ljepota ovog jela je u tome sto ga zaista i mozemo servirati kao salatu, a mozemo isto tako napraviti i kompletan obrok uz vrlo malo truda. Svaki put je drugaciji sastav i kolicina namirnica, a isto tako i preliv pa je samim time i cijela prica uvijek malo drugacija :) 

Vise je ideja nego rcp, a zapravo je VRH, MA PREVRH, prava svastarica :) Nisam ni sigurna da je ovo samo salata jer je zapravo meni cesto kompletan obrok kojeg malo je reci obozavam :) Obozavam do to mjere da se zapravo veselim ovome vise nego bilo kojem kolacu (sto je za zabrinuti se) :) O hranjivosti, vitaminima, mineralima itd. ovog zdravog obroka nije ni potrebno govoriti. Ljepota ovog jela je u tome sto ga zaista i mozemo servirati kao salatu, a mozemo isto tako napraviti i kompletan obrok uz vrlo malo truda. Svaki put je drugaciji sastav i kolicina namirnica, a isto tako i preliv pa je samim time i cijela prica uvijek malo drugacija :) 

Sastojci

Povrce
ljubicanstveni kupus
zeleni kupus
sparoge
brokolini
+ povrce po izboru (mladi spinat, rukola)
+ kojekakve sjemencice po izboru ili orasasto voce itd...
Preliv / Dressing (po izboru)
samo jabucni ocat
masl ulje, jabucni ocat, sol i papar
masl ulje, limun, sol i papar
protisnuti cesnjak, masl ulje, balsamic ocat itd...
med, limun, senf, sol i papar
sok limete, chili itd.
bucino ulje
ulje avokada itd...
ili nista! :)

Priprema

1.

Povrce koje imate u kuci operite, osusite i nasjeckajte jedno po jedno (ili usitnite u sjeckalici, takodjer jedno po jedno ali NE isuvise sitno). Nije neophodno da uvijek imate sve vrste povrca, skombinirajte sebi sami sto vama pase.

2.

Ja obicno napravim vecu kolicinu, da imam barem za 2-3 dana (nas dvije), pokrijem prijanjujucom folijom i spremim u frizider. 

3.

Ponekad povrh "salate" dodam posirano jaje.

4.

Ponekad stavim malu konzervu tunjevine.

5.

Ponekad stavim jagode, maline, borovnice i rukolu. Ponekad dodam i tvrdo kuhano jaje, nekad lisce mladog spinata :)

6.

Ponekad i suseni losos i avocado, i malo pinjola :)

7.

Ponekad dodam malo pomidora, krastavac i pinjola ili bajama :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+17

Pogledaj sve fotke