Moj profil

Prebranac

248
Prebranac

Ne znam ni sama koliko recepata ima za ovu vrstu jela, evo i mog

Ne znam ni sama koliko recepata ima za ovu vrstu jela, evo i mog

Sastojci

1 kg pasulja
1 ljuta papricica (ko ne voli neka stavi obicnu zelenu papriku)
2 prazi luk
3-4 cena belog luka
vegeta, soli, bibera po ukusu
prstohvat suve nane
1 kasika brasna
1 kasika aleve paprike (horgoske)

Priprema

1.

Skuvati pasulj, procediti od vode i ostaviti malo te vode da se prebranac nalije sa istom, ja prvu vodu od pasulhja bacam, nalijem ponovo sa vodom i kuvam dok se ne skuva.

2.

Sitno naseckati crni luk i prziti ga dosta dugo na ulju, paziti da ne izgori, tom luku dodati, prazi luk (samo beli deo, koji ste prethodno dobro oprali, presekli na pola i nasekli sitne snitice) i njega uprzite, dodati sitno isecenu papricicu, proprziti i dodati kroz presu istisnut beli luk svemu tome dodati kasiku brasna i kasiku aleve paprike, malo proprziti, dodati pasulj, naliti sa vodom koju ste ostavili na stranu, samo da jedva pokrije pasulj, ko ne voli brasno i ne mora stavljati, dodati malo suve nane ( to je da se stomak ne naduje i nemate gasove), lovorov list, pobiberiti i povegetiti po ukusu.

3.

Ja moj prebranac obavezno pecem u zemljanoj posudi, tako je najukusniji, ako nemate pecite u sta imate. Pazite da ga ne prepecete, onda je puno suv, ja volim kada ima malo safta. Uz belolucene paprike i prebranca ne treba vam vise nista.

4.

Prijatno

Posluživanje

Ja vam nisam napisala u receptu,ali ja licno narendam i jednu shargarepu u luk, dok ga dinstam, ona se i ne oseti da je ima.

  • Grah(8)
  • Prebranac(7)
  • Pasulj(6)
  • Glavno-jelo-bez-mesa(2)
  • Ručak(2)
  • Pomoravka(1)
  • Pasuj(1)
  • Grav-na-tavce(1)
  • Mkd-rucek-tavce-gravce(1)

53

Od srca ti hvala.

Imali smo ukusan ručak, hvala na receptu!

Hvala.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tajna mog prebranca
Nale

Tajna mog prebranca

Pasulj prebranac
Strufna

Pasulj prebranac