Moj profil

Prebranac ili tavče

90 minuta
10
Prebranac ili tavče

Ovo  narodno jelo pravim dosta često, a dobro je i u prilikama kada se nešto slavi, a ljudi vole, a posebno u zimskom periodu.

Ne znam kako ga prave drugi, verovatno slično.

Ovo  narodno jelo pravim dosta često, a dobro je i u prilikama kada se nešto slavi, a ljudi vole, a posebno u zimskom periodu.

Ne znam kako ga prave drugi, verovatno slično.

Sastojci

za
500 gr PASULJA TETOVCA ILI NEKI DRUGI BELI PASULJ
400 gr crnog luka
1 kašika slatke aleve paprike
1 list lorbera
400 ml ulja
1 komad suve paprike
1 kašičica tucane ljute paprike

Priprema

1.

Pasulj oprati, prokuvati u malo vode, baciti prvu

vodu i naliti hladnom vodom da se polako krčka.

Lepši je ako se duže kuva na tihoj vatri.

2.

Kada je skuvan, a zrna su cela, skloniti sa šporeta.

Iseći lik na rebarca i pržiti da postane staklast. Dodati alevu papriku, ako volite ljutu tucanu, pomešati i skloniti sa šporeta. Posolite luk i pasulj.

3.

Redjati u zemljanu ili vatrostalnu posudu red pasulja, pa red luka,  red pasulja, koliko bude i na kraju malo luka.

Staviti jedan list lorbera i suvu papriku izmedju.

Dodati malo vode od kuvanja da ne bude mnogo suv.

4.

Peći na 200 stepenu C dok se ne ukrčka.

Posluživanje

Može se jesti toplo a i hladno uz salatu i domaćeg hleba.

Prijatno!

Sliku nemam, ali ću je staviti kada budem imala mogućnosti za to.

  • Prebranac(1)
  • Tavce(1)
  • Tavce-makedonsko-mesno-jelo(1)
  • Tavce-gravce(1)
  • Tavce-na-gravce(1)

3

Može, neće se ništa pokvariti, samo je malo drugačiji ukus.

Pozdrav za Bundevicu.

Hvala na receptu za nas mlade kuvarice 🙂 Jel moze vegeta umesto soli?

Krasno, tavče je ono što zovu soul food! Svaka čast

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Posni pasulj
zokimil52

Posni pasulj