Moj profil

Prebrzi makaroni sa sirom i prokulicama

20 minuta
23
Prebrzi makaroni sa sirom i prokulicama

Danas je grozno tmuran, kišni dan i baš trebam nešto fino, toplo i ultrabrzo.

Prokulice i sir su mi odlična kombinacija, a tjesteninu obožavam u svim oblicima, tako da je ovaj recept mali kompromis između zdrave i " comfort " hrane

Danas je grozno tmuran, kišni dan i baš trebam nešto fino, toplo i ultrabrzo.

Prokulice i sir su mi odlična kombinacija, a tjesteninu obožavam u svim oblicima, tako da je ovaj recept mali kompromis između zdrave i " comfort " hrane

Sastojci

za
250g tjestenine po želji ( ali manje )
250g prokulica
100g sira ( podravec, gauda, mozzarella )
Malo vrhnja za kuhanje
20g parmezana

Priprema

1.

Prokulice proprari u hladnoj vodi, urezati x na korijen ako je prečvrst, te skuhati u slanoj vodi. Procijediti.

2.

Tjesteninu po želji ( penne, fusilli, farfallr ) skuhatu u puno slane vode po naputku s pakiranja. Procjediti i sačuvati pola šalice vode u kojoj se kuhala tjestenina.

3.

Naribani sir, malo vrhnja za kuhanje, malo vode od kuhane tjestenine, tjesteninu i prokulice sjediniti u homogenu smjestu te umješati začine.

Ako tako više volite, obrok može završiti ovdje.

4.

Ja dodatno stavim sira i pustim minutu dvije u pećnici predhodno zagrijanoj na 200 stupnjeva tek toliko da sir napravi koricu.

  • Chillipahuljica(1)
  • Zapeceni-makaroni-sa-sirom-i-prokulicom(1)
  • Makaroni-sa-sirom-i-prokulicama(1)
  • Prokulice-s-vrhnjem(1)
  • Prokulice-zapecene(1)
  • Makarone(1)
  • Makaroni(1)
  • Prokulica(1)
  • Zapečeni makaroni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Američki Mac and Cheese (makaroni sa sirom)
TinaValentina

Američki Mac and Cheese (makaroni sa sirom)