Moj profil

Predobri peceni kesteni iz rerne

304
Predobri peceni kesteni iz rerne

Rezultat pomnijeg traganja i kombiniranja znanja pronadjenog na vise mjesta i kod vise osoba izvan ovog portala...isplatilo se

Rezultat pomnijeg traganja i kombiniranja znanja pronadjenog na vise mjesta i kod vise osoba izvan ovog portala...isplatilo se

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kg Kesteni
Voda, secer
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Oprane, od "brkova" s vrha ociscene kestene zarezati ostrim nozicem, ili skalpelom kroz sredinu od vrha na dolje. Radi lakseg ciscenja to sam napravila s jedne i s druge strane. Moze i samo jedan rez.
1.

Staviti kestene u zdjelu s vodom u koju smo dodali nekoliko zlica secera. Ostaviti cca 30 min ili malo duze

2.

Oblozi tepsiju folijom (da ju zastitite od ruznig flekova) i stavite da se zagrije u pecnici koju stavite na najvecu mogucu temperaturu. Kad je pistignuta temperatura, dodajte u tepsiju ocijedjene, mokre kestene. Raspredite ih u jednom sloju. Stavite sto blize  blize gornjem grijacu i pecite cca 20 min.

3.

Nakon sto kesteni dobiju rumenu boju, izvadite ih, i uzivajte. Ovakvi kesteni su preukusni, nisu cadjavi, dok su topli izvrsno se gule.

4.

Da bi izbjegli pokvarene kestene, namocite ih vecer prije u vodi i sve sto pliva gore, bacite. Za duze cuvanje, kestene drzite u vodi 9 dana (mijenjajte vodu) potom dobro posusite na suncu, zraku...spremite na hladni i suho. Trajat ce cijelu zimu bez kvarenja i dosadnih "gostiju" koji ih buse :) procitala na webu stranici jednog svecenika - ima smisla.

Posluživanje

U dobrom drustvu, uz dobro raspolozenje.

  • Kesten(15)
  • Kesteni(3)
  • Kesteni-peceni(2)
  • Savjeti(2)
  • Kosteni(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kesten-razno(1)
  • Za probati!(1)
  • Kolaci-kesten(1)

41

obozavam kestene, to mi je najdrazi desert. slatko i zdravo. 😉 jesen ima svojih prednosti.

e baš sam poželila jesti pečene kestene, a da nekoliko komada ne plaća 10 kn na cesti!Hvala!

Odlicen  nacin  na  pecenje  !!!!!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kesten pire
boba555

Kesten pire