Moj profil

prelivena pita s mesom

60 minuta
55
prelivena pita s mesom

Ovo je jedan od onih recepata koji je toliko korišćen da se jedva drži na ostacima papira i traži da bude spremljen u nekom obliku u kojem će se možda duže održati. Ova mesna pita se lako pravi, sočna je i izdašna.

Ovo je jedan od onih recepata koji je toliko korišćen da se jedva drži na ostacima papira i traži da bude spremljen u nekom obliku u kojem će se možda duže održati. Ova mesna pita se lako pravi, sočna je i izdašna.

Sastojci

za
fil
500 kr tankih kora za pitu i baklavu
2 struka praziluka ili dve glavice luka
2 s.k ulja
preliv
1/2 čaše ulja
1/2 čaše jogurta

Priprema

1.

izdinstati meso sa prazilukom i začinima i prohladiti. 

2.

u nauljen veći pleh od šporeta ređati tri kore pa retko posuti mesnim filom, a zatim u svim sledećim redovima na svake dve kore posipati fil i završiti sa dve kore od gore. 

sjediniti sve sastojke preliva i dobro izmutiti dodati još malo soli po ukusu.

iseći na kvadrate celom dubinom pa zaliti prelivom.

peći dok ne bude rumeno, izvaditi iz rerne, pokriti kratko krpom, ponovo iseći na kocke (jer će se prethodni rezovi spojiti) i služiti.

  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Pite-slane(1)
  • Mesna pita(1)
  • Pita-s-mesom(1)
  • Mleveno-meso-od-plecke(1)
  • Kore-za-pitu(1)
  • Poriluk(1)
  • Dorucak-vecera(1)

4

mesano a moze i samo junece. 

a meso mleveno? svinjsko,mesano ili po izboru? hvala👋

dodato, hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa mesom
helga44

Pita sa mesom