Moj profil

Preliveno pecivo sa urmama

28
Preliveno pecivo sa urmama

Urme u kombinacii sa orasima daju poseban ukus ovom prelivenom pecivu, i socno i krckavo. Jednom reci fantasticnoooo....  Za sve ljubitelje prelivenih kolaca /kao ja, nemogu im odoleti, a posebno urmi, mmmm..../

Urme u kombinacii sa orasima daju poseban ukus ovom prelivenom pecivu, i socno i krckavo. Jednom reci fantasticnoooo....  Za sve ljubitelje prelivenih kolaca /kao ja, nemogu im odoleti, a posebno urmi, mmmm..../

Sastojci

700gr brasna
250gr omeksalog margarina
100gr oraha
1 kasika marmelade od marelica /ja sam od sljiva/
300gr presovane urme za fil
serbet: /preliv/
500gr secera /2 solje od 250ml/
750gr vode /3 solje od 250ml/

Priprema

1.

Najpre ocistomo presovane urme od kostica. Ne seckamo ih.

2.

Orase stavimo u najlon kesu ciji otvor malo podvijemo i onda cukom za snicle usitnimo orahe ali ne previse.

3.

Omeksali margarin secemo na manje delove i dodamo prah secer. Mutimo malo mikserom pa dodamo jedno po jedno jaje muteci. Ovome dodamo vanilin secer, pecivo, usitnjene orahe i marmeladu, /ja sam od sljiva/. Promesamo.

4.

Zatim dodajemo brasno i umesimo prhko testo. Ostavimo testo u frizider da miruje oko jedan sat.

Za to vreme napravimo serbet /preliv/.Stavimo vodu i secer da kljucaju pet minuta. Na kraju dodamo vanilin secer i sok od jednog limuna i ostavimo serbet da se hladi.

5.

Odmoreno testo podelimo na dva dela. Od jednog dela sucemo pravougaonu koru, /vise u duzini, kao na slici/ i na jedan kraj kore stavimo pola ociscenih urmi i uvijemo u rolat. Isto ponovimo sa drugim delom testa.

6.

Oba dva rolata stavimo jadan do drugog, /kao na slici/ i secemo odjednom oba rolata na manje delove, oko 2sm sirine, /kao na slici/.

7.

Secene delove poregamo u pleh sa pek papirom, kao na slici/

8.

Peku se u zagrejanoj pecnici na 180 stepeni dok ne zarumene.

9.

Tople pecene urma kolace prelijemo ohlagenim serbetom i ostavimo ih da ga upiju. Ja sam ih pravila uvece i mislila sam da je previse serbeta ali do ujutru sav se serbet upio.

Posluživanje

Ove prelivene urma kolace su prava poslastica posle rucka a najvise sa dobrom kaficom. Em prelivene em krckave, pravo uzivanje.

  • Urme(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Preliveno-pecivo-s-datuljama(1)
  • Orasi(1)

10

Hvala Penzionerka isprobaj ih bices odusevljena njihovim divnim ukusom. 👋

Fini su ti tvoji kolacici isprobati cu ih.👍😋

Tokmu taka Lily, nemoze da im se odolee, ako jades edno parce vednas mislis da zemes uste edno haha... ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!