Razinu pečenje provjerite tako da umetnete čačkalicu u sredinu muffina. Ako je čista kada je izvučete kolači su gotovi.
Moj profil
Preokrenuti muffini 🧁s breskvama su desert kojeg toplog možete poslužiti uz šalicu čaja za trenutke okrijepe, a serviran uz kuglicu sladoleda rasplamsat će osjetila pogotovo za vrijeme toplijih dana. Uz muffine, osim breskvi, možete kombinirati bilo koje drugo omiljeno sočno voće🍓🍒🍑.
Preokrenuti muffini 🧁s breskvama su desert kojeg toplog možete poslužiti uz šalicu čaja za trenutke okrijepe, a serviran uz kuglicu sladoleda rasplamsat će osjetila pogotovo za vrijeme toplijih dana. Uz muffine, osim breskvi, možete kombinirati bilo koje drugo omiljeno sočno voće🍓🍒🍑.
Sastojci
Priprema
1.
Pećnicu zagrijte na 180°C.
2.
Maslac narežite na 12 jednakih dijelova i stavite po jedan komadić u svaki kalup za muffine.
3.
U svaki kalup dodajte i po pola žličice smeđeg šećera.
4.
Dvije breskve narežite na tanke ploške, pa oko 3 kriške rasporedite na dno svake posude za muffine.
5.
U srednje velikoj zdjeli zgnječite bananu, dodajte jaje, ulje, smjesu za muffine i jogurt. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom na srednjoj brzini 2 minute dok ne dobijete glatko tijesto.
6.
Preostalu breskvu narežite na sitne kockice i umiješajte u tijesto.
7.
Tijesto podijelite u 12 kalupa za muffine.
8.
Pecite oko 25 minuta.
9.
Pečene muffine ohladite u kalupu 5 minuta.
10.
Nakon hlađenja, nožem za maslac pažljivo prijeđite oko rubova kako biste odvojili muffine od stranica kalupa.
11.
Sada postavite žičanu rešetku preko kalupa za muffine i pažljivo okrenite kalup naopako. Neka tako preokrenuto stoji 10-ak minuta, a zatim podignite kalup.
Posluživanje
Preokrenute muffine poslužite tople s kuglicom sladoleda od vanilije i listićima metvice.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara