Moj profil

Prepečenac!

83
Prepečenac!

Recept iz knjige kruh i peciva!

Recept iz knjige kruh i peciva!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 svježi kvasac (kockica)
1 žličica šećera
1 kg brašna
3 žličice soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac izmrviti i razmutiti sa šećerom i 250ml mlakog mlijeka.Pustiti stajati oko 10 minuta.Brašno prosijemo u zdjelu,dodati sol,rastopljeni maslac,ostatak mlijeka i dignuti kvasac i mjesiti oko 10 minuta.

2.

Zdjelu u kojoj će se dizati kruh posuti malo brašnom,tijesto oblikobati u lopticu,prekriti i pustiti stajati na toplom oko 1 sat.

3.

Duguljasti kalup (30 cm) namastiti,tijesto kratko premjesiti,staviti u kalup,prekriti i pustiti da stoji još 30 minuta na toplom mjestu.Zagrijati pečnicu na 190 stupnjeva.

4.

Kad je kruh odstojao,nožem zarezati po sredini do dubine 1 cm,žumanjak sa malo vode promiješati i premazati kruh i peći oko sat vremena na 190 stupnjeva.

Posluživanje

Ja sam tijesto zamijesila sinoć i ostavila ga u hladnjaku i ujutro sam ga izvadila kratko premjesila i pustila dizati i radila kao u receptu!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+14

Pogledaj sve fotke